Dra. Dolores Román
Investigadora
- maria.dolores.roman@unc.edu.ar
Es Doctora en Ciencias de la Salud y Licenciada en Nutrición. Es Directora de la Carrera de Especialización en Nutrición Pediátrica de la Escuela de Nutrición, FCM, UNC y Profesora Asistente de la misma institución.
Es docente de Bioestadística y del Trabajo Integrador en la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UCC y docente de los cursos de Epidemiología y Metodología de la investigación cuantitativa en Ciencias de la Salud en el Doctorado en Ciencias de la Salud de la FCM, UNC.
Se desempeña como investigadora en el Centro de Investigaciones Epidemiológicas y en Servicios de Salud de la Escuela de Salud Pública de la FCM, UNC.
Fue becaria doctoral y posdoctoral del CONICET.
Es miembro del Grupo de Epidemiología Ambiental del Cáncer y otras Enfermedades Crónicas en Córdoba (GEACC). Dirige becas de investigación y tesistas de doctorado. En ese marco coordina las líneas de investigación orientadas a estudiar la alimentación y sus determinantes en la población materno infantil.