Mgter. Agustina Rizzi
Investigadora
- maria.agustina.rizzi@unc.edu.ar
Es Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Docente Universitaria en Ciencias de la Salud y Licenciada en Nutrición graduada de la Universidad Nacional
de Córdoba.
Actualmente se encuentra realizando el Doctorado en Ciencias de la Salud (UNC) y la maestría en Innovación Educativa (UES21).
Es becaria doctoral CONICET en el Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (INICSA-CONICET) y Laboratorio de Metabolismo Fosfocálcico y Vitamina D: “Dr Fernando Cañas” (FCM-UNC). Su trabajo de investigación se titula: “Enfermedad del hígado graso no alcohólico en el síndrome metabólico experimental: Tratamiento combinado de metformina y naringina”
Es profesora adjunta de la Cátedra Práctica en Dietética Institucional y docente en la Especialidad en Nutrición Gerontológica (UNC). Además, es docente en la Universidad Siglo 21. En estos espacios forma parte de diferentes equipos de investigación además de dirigir y codirigir trabajos finales para la licenciatura.
Participa en comisiones evaluadoras de becas de proyectos de extensión y de evaluación docente.
En 2022 participó de una beca de estudio del Corso di Perfezionamento “Valori
identitari e imprenditorialità” en la Università degli Studi di Udine.